Vinhedos da Serra - Agencia de Enoturismo

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4 vinhos brancos brasileiros que você deve conhecer

Don Laurindo Malvasia de Cândia

Variedade bastante aromática, lembra facilmente aroma de manjericão fresco. Muito fácil de beber, principalmente no Verão. Segundo historiadores, um dos vinhos preferidos de Leonardo Da Vinci. Tomei uma taça, peguei papel e caneta e rabisquei alguns projetos: foi o mais próximo que cheguei do Renascimento!

 

Era dos Ventos Peverella

Uva que remete a origem da imigração italiana na Serra Gaúcha, nas mãos do Luís Zanini gera um vinho laranja surpreendente. Na vinificação em branco tradicional, fermenta-se o mosto sem a presença da casca; neste caso, a casca está presente, o que confere cor, aroma e paladar amplos e intensos. Um branco de corpo intenso e adstringente, aliado a uma citricidade que o torna totalmente diferente do que se espera de um branco.

 

Casa Valduga Gran Leopoldina Chardonnay

Regularmente um dos grandes brancos da D.O. Vale dos Vinhedos. Consegue um delicioso equilíbrio entre as notas amanteigadas e a acidez, sem se tornar enjoativo ou adocicado no final de boca. O final de boca longo e persistente torna cada gole muito prazeroso. Apesar de ser comercializado jovem, ganha muito com a guarda de dois a quatro anos em média.

 

Aventura Alvarinho

Aventura Garage Wine é uma vinícola de garagem, projeto dos enólogos Roberto Cainelli e Edgar Sinigaglia, que decidiram produzir vinhos em pequena escala e altíssima qualidade. Vinho untuoso e refrescante ao mesmo tempo, muito aromático, com final de boca amendoado. Produziram somente 200 garrafas da safra 2017.

 

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